Không chỉ nổi tiếng với những bãi biển trong xanh và khung cảnh thiên nhiên yên bình, Lagi Bình Thuận còn gây ấn tượng bởi nền ẩm thực mang đậm hương vị miền biển. Từ các món hải sản tươi sống đến những món ăn dân dã quen thuộc, mỗi lựa chọn đều mang đến cho du khách một trải nghiệm riêng trong suốt hành trình khám phá. Việc tìm hiểu trước các món đặc trưng sẽ giúp du khách dễ dàng lựa chọn địa điểm ăn uống phù hợp, đồng thời cảm nhận trọn vẹn hơn nét văn hóa ẩm thực của vùng đất này. Vì vậy, những món ăn ngon không nên bỏ qua khi đi du lịch Lagi Bình Thuận là nội dung hữu ích dành cho những ai đang chuẩn bị lên kế hoạch cho chuyến đi trong thời gian tới.
Hải sản tươi sống Lagi
Nhắc đến du lịch Lagi, hải sản tươi sống chắc chắn là món ngon không thể bỏ qua. Nhờ lợi thế nằm gần biển, hải sản tại đây khá đa dạng với tôm, mực, ghẹ, cua, cá biển, nghêu, sò, ốc… được chế biến thành nhiều món hấp dẫn như nướng mỡ hành, hấp sả, rang me, nấu lẩu hoặc làm tiệc BBQ bên biển. Giá tham khảo dao động từ 150.000 – 500.000 VNĐ/người tùy món ăn và loại hải sản du khách lựa chọn. Một số địa điểm phù hợp để thưởng thức hải sản tại Lagi có thể kể đến như Hải sản Thủy Ngân tại khu du lịch Đồi Dương, đường Cách Mạng Tháng Tám, phường La Gi, tỉnh Lâm Đồng; Quán hải sản Mai Trinh tại bãi biển Đồi Dương, đường Cách Mạng Tháng Tám, phường La Gi, tỉnh Lâm Đồng; hoặc các quán hải sản khu biển Cam Bình, phường Phước Hội, tỉnh Lâm Đồng. Đây đều là những khu vực ăn uống quen thuộc, thuận tiện cho du khách đi theo gia đình, nhóm bạn hoặc đoàn du lịch.
Chả lụi Lagi
Chả lụi là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng của Lagi, rất thích hợp để thưởng thức vào buổi chiều hoặc tối. Món ăn được làm từ phần nhân tôm, thịt được tẩm ướp vừa vị, gói trong lớp bánh tráng mỏng rồi nướng vàng trên bếp than. Khi ăn, chả lụi thường được cuốn cùng rau sống, xoài xanh, dưa leo, bánh tráng và chấm với phần nước sốt đậu phộng sánh mịn, tạo nên hương vị béo thơm, chua nhẹ và rất bắt miệng. Giá tham khảo từ 20.000 – 40.000 VNĐ/phần tùy quán. Du khách có thể ghé Chả lụi 19/5 tại 533 Thống Nhất, phường La Gi, tỉnh Lâm Đồng; hoặc tham khảo thêm các quán chả lụi trên đường Thống Nhất, Lê Lợi, Võ Thị Sáu thuộc khu vực trung tâm phường La Gi để thưởng thức món ăn dân dã nhưng rất đặc trưng này.
Bánh căn Lagi
Bánh căn Lagi là món ăn bình dân nhưng được nhiều du khách yêu thích nhờ hương vị nóng hổi, dễ ăn và giá cả phải chăng. Những chiếc bánh căn nhỏ được đổ trong khuôn đất nung, bên ngoài hơi giòn, bên trong mềm thơm, thường ăn kèm nước chấm pha vừa miệng, xíu mại, trứng, cá nục hoặc mỡ hành tùy khẩu vị. Giá tham khảo từ 20.000 – 40.000 VNĐ/phần. Một địa điểm được nhiều người biết đến là Bánh căn 331 Thống Nhất, nay có thể ghi theo địa chỉ 331 Thống Nhất, phường La Gi, tỉnh Lâm Đồng. Quán thường mở bán vào buổi chiều tối, nếu đi vào dịp cuối tuần hoặc ngày lễ, du khách nên ghé sớm để tránh phải chờ lâu vì lượng khách khá đông.
Bánh canh chả cá Lagi
Bánh canh chả cá là món ăn sáng hoặc ăn xế rất phù hợp khi du lịch Lagi. Một tô bánh canh nóng hổi thường có sợi bánh mềm dai, nước dùng ngọt thanh, kết hợp cùng chả cá chiên vàng thơm, hành phi và rau thơm, tạo nên hương vị đậm đà nhưng không quá nặng bụng. Giá tham khảo từ 30.000 – 60.000 VNĐ/tô tùy topping như chả cá, giò heo, ghẹ hoặc hải sản ăn kèm. Du khách có thể tìm món này tại khu vực đường Trần Bình Trọng, phường Phước Hội, tỉnh Lâm Đồng; khu chợ Đại Đồng, phường La Gi, tỉnh Lâm Đồng; hoặc một số quán ăn sáng địa phương quanh trung tâm Lagi. Đây là món ăn đơn giản nhưng rất đáng thử để cảm nhận rõ hơn nét ẩm thực quen thuộc của người dân vùng biển.
>>Xem thêm: Cho thuê xe du lịch Hà Nội
Gỏi cá mai Lagi
Gỏi cá mai là món ăn đặc trưng dành cho những du khách yêu thích hương vị hải sản tươi, thanh mát. Cá mai sau khi được làm sạch, rút xương và thái lát mỏng sẽ được trộn cùng rau thơm, hành, đậu phộng, gia vị và ăn kèm nước chấm chua ngọt hoặc nước chấm đậm vị riêng của từng quán. Món ăn có vị ngọt tự nhiên từ cá, độ dai nhẹ và hương thơm hấp dẫn, rất thích hợp để dùng trong các bữa ăn trưa hoặc tối cùng gia đình, bạn bè. Giá tham khảo từ 100.000 – 250.000 VNĐ/phần tùy khẩu phần. Một số địa điểm có thể tham khảo để thưởng thức gỏi cá mai tại Lagi gồm Hồ Lô Quán tại 32C Thống Nhất, phường Phước Hội, tỉnh Lâm Đồng; Quán hải sản Mai Trinh tại bãi biển Đồi Dương, đường Cách Mạng Tháng Tám, phường La Gi, tỉnh Lâm Đồng; hoặc các quán hải sản ven biển Đồi Dương và Cam Bình.
Ẩm thực Lagi Bình Thuận không chỉ hấp dẫn bởi nguyên liệu tươi ngon mà còn mang nét mộc mạc, gần gũi của một vùng biển giàu bản sắc. Mỗi món ăn đều góp phần làm cho hành trình của du khách trở nên thú vị và đáng nhớ hơn. Khi lựa chọn quán ăn, du khách nên tham khảo giá, hỏi rõ cách chế biến và ưu tiên những địa chỉ được đánh giá tốt để có trải nghiệm trọn vẹn. Hy vọng những gợi ý trong bài viết những món ăn ngon không nên bỏ qua khi đi tour Lagi Bình Thuận sẽ giúp du khách dễ dàng thưởng thức được nhiều đặc sản hấp dẫn trong chuyến khám phá sắp tới.
